Куриная запеканка с брокколи и сырной корочкой
Сытная запеканка из куриного фарша, картофеля и брокколи под нежным сливочно-сырным соусом.
12,0
8,0
10,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Картофель - 300г
- Брокколи - 200г
- Сливки - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Мука рисовая - 20г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими слайсами и отварить до полуготовности (5 минут).
- Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в кипятке 3 минуты.
- Куриный фарш обжарить на сковороде с маслом до побеления, добавить соль и перец.
- Смешать сливки с рисовой мукой до однородности для соуса.
- В форму для запекания выложить слоями картофель, фарш, брокколи и горошек.
- Залить все сливочным соусом, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из лапши быстрого приготовления и ветчины, скрепленная цельнозерновой мукой.
Сытная запеканка из свиной вырезки, картофеля и смеси круп, запеченная в духовке под нежным яично-молочным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.