Жареная лапша с квашеной капустой на кумысе

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухой брикет) - 85г
• Капуста квашеная - 200г
• Кумыс - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Подготовьте лапшу: залейте кипятком на 3 минуты, слейте воду и разделите брикет.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте квашеную капусту и обжаривайте 5-7 минут до легкого подрумянивания.
4. Добавьте отваренную лапшу к капусте и перемешайте, жарьте еще 2 минуты.
5. Влейте кумыс, быстро перемешайте и готовьте, пока жидкость немного не выпарится и не покроет лапшу (около 3-4 минут). Подавайте немедленно.