Бефстроганов с шампиньонами и кукурузой
Нежная говяжья вырезка, обжаренная с грибами и кукурузой в густом сметанном соусе с ноткой куркумы.
12,0
11,0
8,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Сметана - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Мука пшеничная - 10г
- Куркума - 2г
- Огурцы маринованные - 50г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, а шампиньоны пластинками.
- Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки (5-7 минут).
- Добавьте к мясу шампиньоны и жарьте до испарения влаги.
- Добавьте сливочное масло, муку и куркуму, тщательно перемешайте.
- Влейте сметану, добавьте кукурузу и мелко нарезанные маринованные огурцы, тушите на медленном огне 5-7 минут до загустения соуса.
- Подавайте блюдо горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами в томатном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.