Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с капустой и овощами
Сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее свиные ребрышки с квашеной и свежей капустой, картофелем и маринованными овощами.
14,5
15,5
21,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 300г
- Картофель - 250г
- Капуста белокочанная - 200г
- Капуста квашеная - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Огурцы маринованные - 50г
- Помидоры маринованные - 50г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Свинину нарезать небольшими кусками (если ребра крупные) и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть или нарезать соломкой. Добавить к мясу и жарить 5-7 минут.
- Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить к мясу с овощами. Жарить, помешивая, 10 минут.
- Добавить нашинкованную белокочанную капусту и квашеную капусту. Тушить под крышкой на среднем огне до готовности картофеля (около 15-20 минут).
- Маринованные огурцы и помидоры нарезать ломтиками и добавить за 5 минут до готовности, чтобы они прогрелись, но не разварились.
- Яйца слегка взбить и тонкой струйкой влить в общую массу, быстро перемешивая, чтобы они схватились кусочками (как омлет). Готовить еще 2-3 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.