Говядина с овощами в пряном маринаде
Нежная говяжья вырезка, запеченная с ассорти овощей и восточными специями в духовке.
9,5
4,2
12,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Пекинская капуста - 150г
- Помидоры - 150г
- Цветная капуста - 200г
- Чеснок - 10г
- Горчица семена - 3г
- Зира - 2г
- Кориандр - 2г
- Корица - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, замаринуйте в смеси измельченного чеснока, горчицы, зиры, кориандра, корицы, паприки и перца.
- Картофель, морковь и лук нарежьте крупными дольками. Цветную капусту разберите на соцветия, пекинскую капусту крупно нашинкуйте.
- Смешайте все овощи с мясом, добавьте масло и лавровый лист, посолите по вкусу.
- Выложите смесь в форму для запекания, сверху распределите нарезанные помидоры.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 60 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Нежное запеченное блюдо из яиц и муки с добавлением сливочного масла
Классический воздушный бисквит из минимума ингредиентов, приготовленный в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.