Говядина с овощами в пряном маринаде
Нежная говяжья вырезка, запеченная с овощами и ароматными специями в духовке.
9,5
3,8
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Пекинская капуста - 150г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Цветная капуста - 200г
- Горчица семена - 3г
- Зира - 2г
- Кориандр - 2г
- Корица - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, натрите смесью измельченного чеснока, соли, паприки, кориандра, зиры, корицы и черного перца.
- Картофель, морковь и лук нарежьте крупными дольками, цветную капусту разберите на соцветия, пекинскую капусту крупно нашинкуйте.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Выложите мясо и овощи в глубокую форму для запекания, добавьте семена горчицы и лавровый лист, тщательно перемешайте.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 60 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Нежное запеченное блюдо из яиц и муки с добавлением сливочного масла
Классический воздушный бисквит из минимума ингредиентов, приготовленный в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.