Гречка по-купечески с фаршем и грибами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, гречневой крупы и шампиньонов, приготовленное на одной сковороде.
11,0
9,0
17,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Гречневая крупа - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для варки гречки) - 400г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- На разогретую сковороду с маслом выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-10 минут до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут, пока не испарится лишняя влага.
- Добавьте гречку, соль и перец, перемешайте.
- Залейте содержимое сковороды горячей водой, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до готовности гречки.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Пышные и ароматные оладьи на кефире, обжаренные до золотистой корочки с добавлением пряной корицы.
Комментарии
Пока нет комментариев.