Гречневые оладьи с яйцом и гренками
Жареные оладьи из вареной гречки и яиц, подаются с обжаренным батоном.
11,5
10,5
27,0
Ингредиенты
- Гречка (вареная) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Батон пшеничный - 50г
- Соль - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности и дайте ей немного остыть.
- В миске смешайте вареную гречку, 1 яйцо (оставшееся яйцо пойдет на смазывание батона или в смесь, если консистенция жидковата), добавьте соль.
- Сформируйте из гречневой массы небольшие плоские оладьи.
- Нарежьте батон тонкими ломтиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжарьте гречневые оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- На этой же сковороде, используя оставшееся масло, обжарьте ломтики батона до хрустящего состояния (гренки).
- Подавайте горячие гречневые оладьи с гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.