Мясной скрембл с томатами и пармезаном
Сытный завтрак из обжаренного фарша с сочными томатами, нежным яйцом и ароматной сырной корочкой.
15,5
17,0
1,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 120г
- Пармезан - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-8 минут до готовности, разбивая комочки лопаткой.
- Нарежьте помидоры кубиками, добавьте к фаршу и тушите 3 минуты, пока они не пустят сок.
- Взбейте яйца с солью и перцем, влейте в сковороду к фаршу.
- Постоянно помешивая, готовьте 2-3 минуты до схватывания яичной массы.
- Посыпьте готовое блюдо тертым пармезаном, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр подплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Пышные и ароматные оладьи на кефире, обжаренные до золотистой корочки с добавлением пряной корицы.
Комментарии
Пока нет комментариев.