Картофельные оладьи с мягким сыром (Жареные)
Жареные золотистые оладьи из тертого картофеля с добавлением мягкого сыра, обжаренные до хрустящей корочки.
10,5
12,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Сыр мягкий - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Масло растительное (для жарки) - 30г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- Мягкий сыр разомните вилкой или натрите на мелкой терке, если он не слишком мягкий.
- В миске смешайте натертый картофель, сыр, яйца, муку и молоко. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте картофельную массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи по 4-5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки и готовности внутри.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.