Курица с булгуром и грибами в казане
Сытное и ароматное блюдо из куриных бедер, булгура и шампиньонов, приготовленное в казане методом обжаривания.
11,5
7,2
17,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Булгур - 250г
- Шампиньоны - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 2шт (100г)
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте казан: разогрейте подсолнечное масло на сильном огне.
- Нарежьте куриные бедра на небольшие кусочки и обжаривайте в казане до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные шампиньоны к курице и жарьте до испарения лишней влаги.
- Всыпьте промытый булгур в казан, перемешайте с мясом и грибами, обжаривайте 2-3 минуты.
- Залейте содержимое водой (в пропорции 1:2 к булгуру), посолите и готовьте под крышкой на медленном огне до готовности крупы.
- В конце приготовления вбейте в казан куриные яйца и быстро перемешайте, чтобы они схватились хлопьями, прогрейте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Ароматная гречневая каша с куриным фаршем и овощами, приготовленная в казане с пряными специями.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с картофелем и овощами в соусе из кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.