Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная сельдь с зеленым горошком на кефирной подливке
Необычное сочетание соленой сельди, обжаренной с зеленым горошком, залитое легкой кефирной эмульсией.
12,5
7,5
19,0
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 150г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 200г
- Кефир (2.5%) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить кусочки сельди до легкой золотистой корочки (около 5 минут).
- Добавить зеленый горошек к сельди. Если горошек замороженный, жарить до готовности (около 7-10 минут). Если консервированный, прогреть 3 минуты.
- Уменьшить огонь. Влить кефир, аккуратно перемешать. Прогревать, не доводя до сильного кипения, чтобы кефир не свернулся (3-5 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.