Макароны по-деревенски с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Сытные макароны, обжаренные с ветчиной, шампиньонами и солеными огурцами в пикантном соусе из сметаны и горчицы под расплавленным сыром.
8,5
9,2
23,8
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Ветчина - 100г
- Сметана 10% - 80г
- Моцарелла - 50г
- Сыр сулугуни - 50г
- Огурцы соленые - 60г
- Горчица - 10г
- Масло растительное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте ветчину соломкой, шампиньоны пластинками, огурцы мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте ветчину и грибы до золотистого цвета.
- Добавьте огурцы, соевый соус и горчицу, перемешайте.
- Всыпьте муку, быстро перемешайте, добавьте сметану и немного воды, чтобы получился соус.
- Выложите макароны в сковороду, перемешайте с соусом.
- Посыпьте сверху тертой моцареллой и сулугуни, накройте крышкой на 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.