Макароны по-деревенски с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Сытные макароны, обжаренные с ветчиной, шампиньонами и солеными огурцами в пикантном соусе из сметаны и горчицы под расплавленным сыром.
8,5
9,2
23,8
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Ветчина - 100г
- Сметана 10% - 80г
- Моцарелла - 50г
- Сыр сулугуни - 50г
- Огурцы соленые - 60г
- Горчица - 10г
- Масло растительное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте ветчину соломкой, шампиньоны пластинками, огурцы мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте ветчину и грибы до золотистого цвета.
- Добавьте огурцы, соевый соус и горчицу, перемешайте.
- Всыпьте муку, быстро перемешайте, добавьте сметану и немного воды, чтобы получился соус.
- Выложите макароны в сковороду, перемешайте с соусом.
- Посыпьте сверху тертой моцареллой и сулугуни, накройте крышкой на 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Изысканное сочетание нежного крабового мяса и обжаренных до золотистой корочки баклажанов в пасте.
Комментарии
Пока нет комментариев.