Сытный картофельный хаш с фаршем и грибным миксом
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем, ассорти лесных и культивируемых грибов, дополненное пикантными маринованными огурцами.
9,5
11,0
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний - 250г
- Вешенки - 50г
- Шампиньоны - 50г
- Строчок - 30г
- Огурцы маринованные - 60г
- Яйца куриные - 110г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и обжаривать на масле до полуготовности 10 минут.
- Добавить к картофелю фарш и жарить, разбивая комочки, еще 7 минут.
- Грибы (вешенки, шампиньоны, строчки) мелко нарезать и добавить в сковороду, жарить до испарения влаги 8 минут.
- Добавить нарезанные кубиками маринованные огурцы, посолить и перемешать.
- Вбить яйца в сковороду, посыпать рубленым укропом и жарить под крышкой до готовности яиц 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.