Сытный деревенский хаш из фарша, грибов и картофеля
Сытное блюдо из обжаренного домашнего фарша с картофелем, ассорти лесных и культивируемых грибов, приправленное свежим укропом.
9,5
10,5
12,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 400г
- Вешенки - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Строчки - 50г
- Масло растительное - 20г
- Укроп - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте грибы: тщательно промойте и нарежьте вешенки, шампиньоны и предварительно отваренные строчки.
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите фарш и обжаривайте до золотистой корочки 7-10 минут.
- Добавьте картофель к фаршу и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте подготовленные грибы, посолите, поперчите и жарьте без крышки еще 10 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным свежим укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.