Картофель с домашним фаршем и яйцом
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем и яичной заливкой.
9,5
10,2
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Яйца куриные - 120г (2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавьте фарш к картофелю, тщательно перемешайте, разбивая комочки, и жарьте еще 10 минут до золотистой корочки.
- Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
- Взбейте яйца в отдельной емкости и залейте ими содержимое сковороды.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне еще 3-5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.