Google Play
RuStore
AppGallery
Драники с салом и луковым омлетом
Сытное блюдо из тертого картофеля, обжаренного на вытопленном сале, с нежной яично-молочной заливкой и зеленым луком.
5,5
11,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Сало - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его на сковороде до состояния шкварок.
- Картофель натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, муку и соль по вкусу.
- Сформируйте из картофельной массы небольшие лепешки и обжарьте их на вытопленном сале до золотистой корочки с обеих сторон.
- Взбейте яйца с молоком и мелко нарезанным зеленым луком.
- Залейте обжаренные драники яичной смесью и жарьте под крышкой на медленном огне до готовности омлета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.