Жареная печень с овощами и гарниром
Сытное блюдо из нежной говяжьей печени, обжаренной с луком и морковью, подается с гарниром из отварного картофеля и свежим укропом.
12,0
7,0
14,0
Ингредиенты
- Печень говяжья - 300г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Укроп - 10г
- Лук зеленый - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с маслом до готовности.
- Печень очистить от пленок, нарезать кусочками, обвалять в муке.
- На отдельной сковороде обжарить нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавить печень к овощам и жарить на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Смешать печень с картофелем, посыпать рубленым укропом и зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Хрустящие картофельные оладьи, приготовленные на сковороде из тертого картофеля с добавлением лука и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.