Жаркое из свинины и печени в казане
Сытное и ароматное жаркое, приготовленное в казане, сочетающее нежную свинину и говяжью печень с овощами.
12,0
7,0
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Печень говяжья - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину и печень средними кубиками, картофель и морковь — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте казан с подсолнечным маслом на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут.
- Добавьте говяжью печень и жарьте еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Выложите картофель в казан, добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут до мягкости картофеля.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным укропом и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с миксом из гречки, риса и макаронных изделий в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свинины и говяжьей печени с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки и говяжьей печени с овощами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.