Булгур с зеленым горошком и кервелем в казане
Ароматный обжаренный булгур с нежным зеленым горошком и свежими нотками кервеля, приготовленный в казане.
5,5
5,2
31,5
Ингредиенты
- Булгур - 200г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Кервель свежий - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан на среднем огне, добавьте растительное масло.
- Высыпьте сухой булгур в казан и обжаривайте его 3-4 минуты до появления легкого орехового аромата.
- Залейте булгур водой в пропорции 1:2, посолите и готовьте под крышкой на медленном огне 15 минут до впитывания влаги.
- Добавьте консервированный горошек (без жидкости) к булгуру, аккуратно перемешайте и прогрейте еще 2 минуты.
- Снимите казан с огня, добавьте мелко нарезанный кервель, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с миксом из гречки, риса и макаронных изделий в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свинины и говяжьей печени с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное жаркое, приготовленное в казане, сочетающее нежную свинину и говяжью печень с овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.