Свинина с жареным картофелем и морковно-луковой зажаркой
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, дополненное пассерованными овощами.
9,0
7,0
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к мясу картофель и жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте лук и морковь, посолите, перемешайте и жарьте еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
- Подавайте блюдо горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.