Запеканка из гречки с кабачковой икрой и сметанным соусом
Сытная запеканка из отварной гречки, прослоенная кабачковой икрой и запеченная под нежной сметанно-творожной заливкой с маринованными огурцами.
6,5
6,2
20,8
Ингредиенты
- Гречка - 200г
- Икра кабачковая - 150г
- Огурцы маринованные - 50г
- Сметана - 100г
- Творог 5% - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности и слейте лишнюю воду.
- Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками, измельчите зелень.
- В отдельной емкости смешайте творог, сметану и молоко до однородной массы.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите слой гречки, сверху распределите кабачковую икру и огурцы.
- Залейте все творожно-сметанной смесью, посыпьте зеленью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из пасты ригатони с нежной куриной грудкой, залитая яично-мучной смесью и запеченная под корочкой из моцареллы.
Аппетитные куриные бедра, запеченные с картофелем в паприке и черном перце.
Комментарии
Пока нет комментариев.