Спагетти с овощным томатным соусом (обжарка)
Простое блюдо из спагетти с обжаренными овощами и томатной пастой.
7,5
5,5
34,5
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Томатная паста - 50г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (для варки и соуса) - 3г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавьте морковь и жарьте вместе с луком до мягкости моркови (около 5-7 минут).
- Добавьте томатную пасту и 1 грамм соли. Перемешайте и прогрейте 2 минуты, чтобы убрать сырой вкус пасты.
- Добавьте в сковороду отваренные спагетти. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
- Прогрейте все вместе 1-2 минуты. Попробуйте и при необходимости добавьте оставшуюся соль.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.