Куриная запеканка с гречкой и овощами
Сытная запеканка из куриной грудки, гречневой крупы и овощей, томленая в сметанно-томатном соусе с пряными специями.
11,0
5,0
17,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Гречка - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 10% - 150г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Имбирь - 3г
- Кориандр - 2г
- Корица - 1г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу с луком и морковью до золотистого цвета.
- Смешайте сметану с томатной пастой, добавьте имбирь, кориандр, корицу и паприку.
- В форме для запекания соедините полуготовую гречку и обжаренную курицу с овощами, залейте соусом и перемешайте.
- Добавьте лавровый лист и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из куриной грудки и картофеля с нежной творожно-яичной заливкой.
Сытная запеканка из булгура, нежной говядины и овощей, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.