Жареная яичница с мясным ассорти и лапшой
Сытное блюдо, сочетающее жареные яйца, различные виды колбас и бекона с добавлением отварной яичной лапши.
18,5
22,1
25,9
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Хлеб белый - 100г
- Бекон - 50г
- Колбаса вареная - 50г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Сало - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лапша яичная (в сухом виде) - 100г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите.
- Нарежьте бекон, сало, вареную и сырокопченую колбасу небольшими кубиками или ломтиками.
- Разогрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте сало до золотистой корочки, затем добавьте бекон и колбасы. Жарьте 5-7 минут до румяной корочки.
- Добавьте нарезанный белый хлеб к мясному ассорти и обжаривайте, пока хлеб не станет хрустящим (около 3 минут).
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону или временно переложите его. В освободившееся место добавьте отваренную лапшу и слегка обжарьте ее с мясными продуктами, перемешивая.
- Сделайте в центре сковороды углубления и разбейте туда яйца. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (глазунья или перемешать, как скрэмбл).
- Аккуратно перемешайте яйца с остальными ингредиентами, если вы не хотите глазунью. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.