Жареная яичница с мясным ассорти и лапшой
Сытное блюдо, сочетающее жареные яйца, микс колбасных изделий и обжаренную яичную лапшу.
16,5
20,1
25,9
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Хлеб белый - 100г
- Бекон - 50г
- Колбаса вареная - 50г
- Колбаса сырокопченая - 30г
- Сало - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лапша яичная - 100г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте бекон, сало, вареную и сырокопченую колбасу небольшими кусочками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте сало до золотистого цвета, затем добавьте бекон, вареную и сырокопченую колбасу. Жарьте 3-4 минуты до румяной корочки.
- Добавьте в сковороду отваренную лапшу к мясной нарезке. Обжаривайте, помешивая, 3 минуты.
- Сдвиньте лапшу и мясо в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца. Посолите и поперчите (если бы специи были разрешены, но так как их нет, просто жарьте). Жарьте яйца до желаемой степени готовности (глазунья или слегка перемешанные).
- Нарежьте белый хлеб кубиками.
- Обжарьте хлеб отдельно на сухой сковороде или с небольшим количеством оставшегося жира до хрустящего состояния (крутоны).
- Смешайте лапшу с мясом и яйцами. Подавайте горячим, посыпав сверху обжаренными кубиками хлеба.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.