Жареные лисички с овощным гарниром и яичным соусом
Сытное блюдо из обжаренных лисичек с корнем сельдерея и луком, дополненное яично-молочной заливкой и специями.
7,0
9,0
8,0
Ингредиенты
- Лисички - 200г
- Корень сельдерея - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 5г
- Куркума - 2г
- Паприка - 2г
Приготовление
- Нарежьте корень сельдерея мелкими кубиками, репчатый лук измельчите.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, обжарьте сельдерей и лук до золотистого цвета.
- Добавьте очищенные лисички к овощам и жарьте на среднем огне 10 минут до испарения влаги.
- В отдельной емкости смешайте яйца, молоко, муку, куркуму и паприку до однородности.
- Залейте содержимое сковороды яичной смесью, накройте крышкой и готовьте 5 минут на слабом огне.
- Перед подачей посыпьте блюдо рубленым укропом и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренного фарша с луком, морковью и томатной пастой.
Комментарии
Пока нет комментариев.