Жареный картофель с лисичками и сельдереем
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с лесными лисичками, ароматным корнем сельдерея и свежей зеленью.
3,0
5,0
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лисички - 200г
- Корень сельдерея - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 5г
- Паприка - 3г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и корень сельдерея, нарежьте их небольшими брусочками.
- Лисички тщательно промойте и обсушите. Лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте лисички к луку и жарьте 7-10 минут до испарения влаги.
- Добавьте картофель и корень сельдерея. Жарьте на среднем огне до мягкости картофеля, периодически помешивая.
- За 5 минут до готовности добавьте паприку и куркуму, перемешайте.
- Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным укропом и зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Классическое сытное блюдо из макарон с обжаренным фаршем, луком, морковью и томатной пастой.
Комментарии
Пока нет комментариев.