Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный булгур с индейкой, лисичками и кукурузой в азиатском стиле
Быстрое и ароматное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежную индейку, лесные лисички и сладкую кукурузу с текстурой булгура и лапши рамен.
18,5
7,5
26,5
Ингредиенты
- Грудка индейки - 200г
- Лисички (свежие или замороженные) - 150г
- Булгур - 70г
- Лапша рамен (сухая, без пакетика со специями) - 50г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Отварите лапшу рамен до готовности, промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки, и отложите.
- Нарежьте грудку индейки тонкими полосками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде (или воке) на сильном огне.
- Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Добавьте соль и перец.
- Добавьте лисички к индейке. Жарьте, пока грибы не выпустят влагу и она не испарится (около 5 минут).
- Добавьте в сковороду отваренный булгур и лапшу рамен. Перемешивайте и жарьте 3-4 минуты, чтобы крупы прогрелись и слегка подрумянились.
- В конце добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту до полного прогрева. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.