Жареный булгур с индейкой, лисичками и раменом
Быстрое азиатское стир-фрай блюдо с нежной индейкой, лесными грибами и смесью булгура и лапши рамен.
16,5
7,5
23,0
Ингредиенты
- Грудка индейки - 150г
- Лисички - 100г
- Булгур - 50г
- Лапша рамен (сухая) - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Отварите лапшу рамен до полуготовности (аль денте), промойте холодной водой и отставьте.
- Нарежьте грудку индейки тонкими полосками.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте чистые и нарезанные лисички. Жарьте, пока не выпарится лишняя влага.
- Добавьте консервированную кукурузу, отваренный булгур и лапшу рамен.
- Жарьте все вместе, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.