Овощная запеканка с яично-сметанным соусом
Сытная запеканка из сезонных овощей, запеченных под нежным соусом из сметаны, майонеза и горчицы.
3,5
5,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Тыква - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана 15% - 80г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Горчица - 5г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель, кабачки, тыкву и морковь тонкими ломтиками, лук — полукольцами.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите овощи слоями, чередуя их.
- Для соуса смешайте яйца, сметану, майонез, томатную пасту, горчицу и муку до однородности.
- Залейте овощи полученным соусом.
- Сверху разложите нарезанные помидоры.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 45 минут до мягкости овощей и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытная запеканка из свиной вырезки и спагетти, запеченная под нежным соусом из сливок, майонеза и кетчупа.
Сытная запеканка из говядины, макарон и овощей в сливочном соусе, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.