Жареная гречка с сырокопченой колбасой и петрушкой
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания гречневой крупы с добавлением ароматной сырокопченой колбасы и свежей петрушки.
14,5
14,0
33,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (или используйте уже готовую). Если крупа сухая, отварите ее согласно инструкции на упаковке и слейте лишнюю воду.
- Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанную колбасу до легкого зарумянивания и выделения жира (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренную гречку к колбасе и обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, чтобы гречка слегка подсохла и пропиталась ароматом колбасы.
- Мелко нарежьте свежую петрушку.
- Снимите сковороду с огня, добавьте петрушку, перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.