Куриная грудка в сметанно-томатном соусе, жареная

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Сметана (20% жирности) - 100г
• Томатная паста - 30г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец - 2г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками или полосками.
2. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
3. В отдельной миске смешать сметану и томатную пасту, добавить соль и перец.
4. Вылить сметанно-томатную смесь к курице на сковороду.
5. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут, пока курица не станет полностью готовой, а соус не загустеет.
6. Подавать горячим.