Сытный завтрак из фасоли с салом
Аппетитная жареная красная фасоль с обжаренным салом, луком и томатной пастой, завершенная яичницей.
8,5
14,0
13,5
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная - 300г
- Сало свиное - 80г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Яйца куриные - 120г (2 шт)
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и выложите на холодную сковородку, вытапливайте жир на среднем огне до состояния шкварок.
- Добавьте мелко нарезанный лук к салу и обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту и обжаривайте её с луком 1 минуту для раскрытия аромата.
- Выложите фасоль (без жидкости) в сковородку, посолите и прогревайте 5 минут, помешивая.
- Сделайте небольшие углубления в фасоли и аккуратно разбейте туда яйца.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-5 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки и яичной лапши, дополненное нежным сливочным соусом из мягкого сыра и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.