Жареная картошка с колбасой и овощами
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, луком и морковью, дополненное свежим овощным гарниром.
4,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Горчица - 5г
- Кетчуп - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его брусочками. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, выложите картофель и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
- Добавьте к картофелю лук и морковь, жарьте еще 7-10 минут.
- Нарежьте колбасу кубиками и добавьте в сковороду, готовьте до румяности колбасы.
- В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня.
- Нарежьте огурцы и помидоры, смешайте их с горчицей и кетчупом для подачи в качестве легкого салата к горячему блюду.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.