Перловка с куриной печенью и шампиньонами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной печени, шампиньонов и отварной перловой крупы.
11,0
6,0
18,5
Ингредиенты
- Перловка - 150г
- Куриная печень - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите перловку в подсоленной воде до готовности (около 40 минут), затем слейте воду.
- Промойте куриную печень, очистите от пленок и нарежьте небольшими кусочками.
- Нарежьте шампиньоны пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте печень на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Добавьте к печени шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте готовую перловку в сковороду, посолите, поперчите и перемешайте, прогревая все вместе еще 3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из макарон с обжаренной куриной грудкой и хрустящим беконом в нежном сливочно-соевом соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.