Google Play
RuStore
AppGallery
Букатини в томатно-сметанном соусе
Простая и быстрая паста с насыщенным соусом на основе томатной пасты и сметаны.
8,5
9,5
30,0
Ингредиенты
- Букатини - 150г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода (для варки пасты) - 1000г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите букатини в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив примерно 50 мл отвара.
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте томатную пасту и обжаривайте 1-2 минуты, помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте сметану и хорошо перемешайте с томатной пастой до однородности.
- Приправьте солью и черным перцем. Если соус слишком густой, добавьте немного оставленного отвара от пасты.
- Добавьте отваренные букатини в сковороду с соусом и тщательно перемешайте, чтобы паста полностью покрылась соусом. Прогрейте 1 минуту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.