Жареные макароны со свининой и сыром

Быстрое и сытное блюдо, где обжаренная свиная вырезка смешивается с отваренными макаронами и плавящимся сыром.

Ккал/100г316
Белки18,5
Жиры12,5
Углеводы35,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Свинина (вырезка) - 150г
  • Сыр твердый - 50г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 1г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
  2. Свинину нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками (около 1 см).
  3. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.
  4. Обжарьте свинину до золотистой корочки и готовности (около 5-7 минут). Посолите и поперчите мясо в процессе жарки.
  5. Добавьте отваренные макароны к свинине в сковороду. Хорошо перемешайте и обжаривайте вместе 2-3 минуты, чтобы макароны прогрелись и впитали мясной сок.
  6. Снимите сковороду с огня. Натрите сыр на крупной терке.
  7. Посыпьте макароны с мясом тертым сыром и быстро перемешайте, пока сыр не начнет плавиться от остаточного тепла.
  8. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку