Запеченные яичные маффины с пикантным соусом
Нежные запеченные маффины на основе яиц и ацидофилина с добавлением миндальной муки, покрытые сложным пикантным соусом.
12,5
15,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 300г
- Ацидофилин - 100г
- Мука миндальная - 50г
- Сметана 20% - 50г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 15г
- Соевый соус - 10г
- Табаско - 3г
- Устричный соус - 5г
- Вустерширский соус - 5г
- Барбекю - 10г
- Хрен - 5г
- Цезарь (соус) - 10г
- Айоли (соус) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте формы для маффинов.
- Взбейте яйца с ацидофилином до однородности.
- Добавьте миндальную муку и сметану, перемешайте до получения жидкого теста.
- Разлейте смесь по формам для маффинов, заполняя их на 2/3.
- Выпекайте 15-20 минут до готовности (яйца должны схватиться).
- Пока маффины пекутся, приготовьте соус: смешайте в отдельной миске горчицу, кетчуп, майонез, соевый соус, табаско, устричный соус, вустерширский соус, соус барбекю, хрен, соус Цезарь и айоли.
- После извлечения маффинов из духовки, дайте им немного остыть. Подавайте, полив сверху приготовленным пикантным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные рулетики, запеченные с соевым соусом, майонезом и кетчупом.
Нежное куриное филе, запеченное с соусом песто и греческим йогуртом, подается с легким соусом на основе сметаны.
Простое и вкусное блюдо из запеченного картофеля, подаваемого с кетчупом и майонезом.
Простое блюдо, представляющее собой запеченную густую глазурь, созданную из смеси горчицы, майонеза и соевого соуса.
Простой запеченный десерт, использующий три вида сметаны для создания нежной текстуры и многослойного сливочного вкуса.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из сметаны разной жирности.
Комментарии
Пока нет комментариев.