Свинина с булгуром и овощами по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и булгуром, приготовленное на одной сковороде.
9,5
7,2
19,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину и картофель небольшими кубиками, лук и морковь измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут, затем добавьте картофель и жарьте еще 7 минут.
- Добавьте булгур, нарезанные помидоры, специи и лавровый лист. Залейте небольшим количеством воды и тушите под крышкой до готовности булгура.
- В конце вбейте яйцо, быстро перемешайте для создания текстуры, посыпьте зеленым луком и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Обжаренные креветки, поданные с теплыми овощами под пикантным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.