Жареные конкилье с сырно-яичным соусом
Аппетитные макароны-ракушки, обжаренные до золотистой корочки и смешанные с нежным яично-сырным соусом.
10,5
12,0
28,5
Ингредиенты
- Конкилье - 200г
- Сыр мягкий - 100г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль-денте, затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте конкилье 3-4 минуты до легкой золотистой корочки.
- В отдельной емкости взбейте яйца с мягким сыром, солью и перцем до однородной массы.
- Убавьте огонь до минимума, влейте яично-сырную смесь в сковороду к макаронам.
- Постоянно помешивайте в течение 2 минут, пока соус не загустеет и не покроет каждую ракушку, затем снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на сковороде из обжаренных овощей, сосисок и рассыпчатого риса.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной печени, шампиньонов и отварной перловой крупы.
Комментарии
Пока нет комментариев.