App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченные соусные кляры на ацидофилине
Необычные запеченные лепешки или кляры, замешанные на ацидофилине с добавлением яиц и муки, покрытые сложным пикантным соусом на основе майонеза, кетчупа и различных соусов.
9,5
10,5
27,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Ацидофилин - 150г
- Соевый соус - 15г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 30г
- Сметана 20% - 40г
- Хрен - 5г
- Табаско - 2г
- Устричный соус - 10г
- Вустерширский соус - 5г
- Барбекю - 15г
- Цезарь - 10г
- Айоли - 10г
Приготовление
- Смешайте муку, яйца (оставив 10г для смазывания) и ацидофилин до получения однородного, густого теста, похожего на тесто для оладий.
- Разделите тесто на порции и сформируйте небольшие плоские лепешки (около 8-10 штук). Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Смешайте все соусы (Кетчуп, Майонез, Сметана, Горчица, Хрен, Табаско, Устричный, Вустерширский, Барбекю, Цезарь, Айоли) в отдельной миске. Это будет глазурь/соус.
- Смажьте верх каждой лепешки тонким слоем соевого соуса.
- Оставшейся смесью соусов щедро покройте верх каждой лепешки.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока лепешки не станут золотистыми, а соус не карамелизуется.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычная закуска из запеченного редиса с пикантной глазурью из ягод, горчицы и майонеза.
Оригинальная горячая закуска из запеченного редиса под соусом из шпрот, майонеза и кетчупа.
Оригинальная горячая закуска из запеченного редиса под соусом из шпрот, майонеза и кетчупа.
Сочная куриная грудка, запеченная в аэрогриле в пикантном соусе из сметаны, кетчупа и соевого соуса.
Пикантный соус на основе сметаны, кетчупа и соевого соуса, запеченный в аэрогриле до карамелизации.
Хрустящие ломтики белого хлеба, запеченные в аэрогриле с аппетитной смесью майонеза и кетчупа.
Комментарии
Пока нет комментариев.