Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченные соусные кляры на ацидофилине
Необычные запеченные лепешки или кляры, замешанные на ацидофилине с добавлением яиц и муки, покрытые сложным пикантным соусом на основе майонеза, кетчупа и различных соусов.
9,5
10,5
27,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Ацидофилин - 150г
- Соевый соус - 15г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 30г
- Сметана 20% - 40г
- Хрен - 5г
- Табаско - 2г
- Устричный соус - 10г
- Вустерширский соус - 5г
- Барбекю - 15г
- Цезарь - 10г
- Айоли - 10г
Приготовление
- Смешайте муку, яйца (оставив 10г для смазывания) и ацидофилин до получения однородного, густого теста, похожего на тесто для оладий.
- Разделите тесто на порции и сформируйте небольшие плоские лепешки (около 8-10 штук). Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Смешайте все соусы (Кетчуп, Майонез, Сметана, Горчица, Хрен, Табаско, Устричный, Вустерширский, Барбекю, Цезарь, Айоли) в отдельной миске. Это будет глазурь/соус.
- Смажьте верх каждой лепешки тонким слоем соевого соуса.
- Оставшейся смесью соусов щедро покройте верх каждой лепешки.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока лепешки не станут золотистыми, а соус не карамелизуется.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные сосиски, запеченные в карамелизированном соусе из смеси майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочные свиные ребра и картофель, запеченные в пикантном маринаде из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочные свиные ребра в пикантном соусе с запеченным картофелем, приготовленные в аэрогриле.
Сочные свиные ребра, запеченные в духовке с глазурью из соевого соуса и барбекю.
Пикантный соус на основе соевого соуса, кетчупа и майонеза, запеченный до карамелизации.
Нежная куриная грудка, запеченная в пикантном соусе на основе молока, кетчупа и соевого соуса, подается с гарниром из риса.
Комментарии
Пока нет комментариев.