Жареные куриные бедра с картофелем и пастой в сливочно-ореховом соусе

Ингредиенты

• Куриные бедра - 300г
• Картофель - 250г
• Спагетти (или Макароны) - 150г
• Молоко коровье - 100г
• Майонез - 50г
• Грецкие орехи - 30г
• Масло подсолнечное - 40г
• Кетчуп - 20г

Шаги

1. Отварите спагетти (или макароны) до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Куриные бедра очистите от костей и кожи (по желанию), нарежьте средними кубиками. Картофель очистите и нарежьте кубиками 1.5х1.5 см.
3. В большой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки (около 8-10 минут).
4. Добавьте нарезанный картофель к курице. Жарьте, помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (около 15-20 минут).
5. Пока жарится, измельчите грецкие орехи. В отдельной миске смешайте молоко, майонез, измельченные грецкие орехи и кетчуп до однородного соуса.
6. Когда курица и картофель готовы, добавьте в сковороду отваренные макаронные изделия.
7. Влейте приготовленный соус в сковороду, хорошо перемешайте и прогрейте на медленном огне 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет и не покроет все ингредиенты. Подавайте горячим.