Запеканка из лапши и колбасы под сырным соусом
Сытная запеканка из смеси лапши и картофеля, запеченная в духовке с нежным соусом бешамель, колбасой и твердым сыром.
8,5
9,2
20,5
Ингредиенты
- Лапша рамен - 100г
- Картофель - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло оливковое - 15г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 5г
- Петрушка - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и отварить до полуготовности. Лапшу рамен залить кипятком на 2 минуты, слить воду.
- На сковороде с оливковым маслом обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и кубики колбасы до золотистого цвета.
- В сотейнике смешать муку с небольшим количеством молока, затем влить остальное молоко и прогреть до загустения, добавить тертый сыр.
- В форме для запекания смешать лапшу, картофель и обжаренную колбасу с луком.
- Залить ингредиенты сырным соусом, посыпать рубленой петрушкой и зеленым луком.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Полезный десерт из кураги и чернослива, фаршированных грецкими орехами и запеченных в оливковом масле.
Оригинальное запеченное блюдо, сочетающее свежесть овощей, сладость сухофруктов и нежность перепелиных яиц.
Простой и нежный домашний кекс, приготовленный в духовке из базовых ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.