Запеканка из лапши и картофеля с колбасой и сыром
Сытная запеканка из смеси лапши и картофеля под нежным сливочно-сырным соусом с добавлением колбасы и зелени.
7,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Лапша рамен - 100г
- Картофель - 200г
- Колбаса вареная - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло оливковое - 15г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 5г
- Петрушка - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими слайсами и отварить до полуготовности (5 минут).
- Лапшу рамен залить кипятком на 2 минуты, слить воду.
- Колбасу нарезать кубиками, лук и чеснок мелко порубить.
- На сковороде с 5г масла обжарить лук, чеснок и колбасу.
- Приготовить соус: смешать молоко, муку и оставшееся масло, прогреть до загустения, добавить тертый сыр.
- В форму для запекания выложить картофель, лапшу и обжаренную смесь, залить соусом.
- Посыпать рубленой петрушкой и зеленым луком.
- Запекать в духовке при 180 градусах 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Полезный десерт из кураги и чернослива, фаршированных грецкими орехами и запеченных в оливковом масле.
Оригинальное запеченное блюдо, сочетающее свежесть овощей, сладость сухофруктов и нежность перепелиных яиц.
Простой и нежный домашний кекс, приготовленный в духовке из базовых ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.