Картофельная запеканка с салом и апельсиновым соусом
Сытная запеканка из картофеля и капусты с прослойкой из сала, запеченная под нежным соусом из сметаны, сыра и ноткой апельсина.
6,0
16,0
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Сало - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сыр мягкий - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Молоко коровье - 50г
- Апельсины - 50г
- Чеснок - 10г
- Горчица - 10г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Нарежьте сало тонкими ломтиками, картофель кружочками, капусту нашинкуйте, лук и морковь пассеруйте на сливочном масле.
- Выложите в форму слоями: картофель, лук с морковью, капусту и сало. Посыпьте измельченным чесноком.
- Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез, томатную пасту, горчицу, молоко, яйца, тертый сыр и сок половины апельсина.
- Залейте овощи соусом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- Запекайте 50 минут до золотистой корочки и мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Полезный десерт из кураги и чернослива, фаршированных грецкими орехами и запеченных в оливковом масле.
Оригинальное запеченное блюдо, сочетающее свежесть овощей, сладость сухофруктов и нежность перепелиных яиц.
Простой и нежный домашний кекс, приготовленный в духовке из базовых ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.