Жареные бананы с грецкими орехами в молочном кляре
Ломтики бананов, обжаренные во фритюре в тонком молочном кляре с добавлением измельченных грецких орехов.
6,5
9,5
30,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 100г
- Бананы - 150г
- Грецкие орехи - 30г
- Молоко коровье (для жарки, как масло) - 20г
Приготовление
- Бананы очистить и нарезать толстыми кружочками (около 1 см).
- Грецкие орехи мелко порубить.
- В неглубокой миске смешать 100г молока с половиной измельченных грецких орехов. Это будет кляр.
- Разогреть сковороду с 20г молока (использовать как масло для жарки, ожидая, пока оно выпарится и начнет карамелизоваться/подгорать, имитируя жарку).
- Обмакивать ломтики бананов в молочный кляр и аккуратно выкладывать на разогретую сковороду.
- Жарить с двух сторон до золотистой корочки (около 2-3 минут на сторону).
- Посыпать оставшимися грецкими орехами перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.