Жареные бананы с грецкими орехами в молочном кляре
Ломтики бананов, обжаренные во фритюре в тонком молочном кляре с добавлением измельченных грецких орехов.
6,5
9,5
30,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 100г
- Бананы - 150г
- Грецкие орехи - 30г
- Молоко коровье (для жарки, как масло) - 20г
Приготовление
- Бананы очистить и нарезать толстыми кружочками (около 1 см).
- Грецкие орехи мелко порубить.
- В неглубокой миске смешать 100г молока с половиной измельченных грецких орехов. Это будет кляр.
- Разогреть сковороду с 20г молока (использовать как масло для жарки, ожидая, пока оно выпарится и начнет карамелизоваться/подгорать, имитируя жарку).
- Обмакивать ломтики бананов в молочный кляр и аккуратно выкладывать на разогретую сковороду.
- Жарить с двух сторон до золотистой корочки (около 2-3 минут на сторону).
- Посыпать оставшимися грецкими орехами перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.