Жареные паппарделле с крабом и хрустящей квашеной капустой
Изысканное блюдо из пасты с крабовым мясом, обжаренным корнем сельдерея и пикантной квашеной капустой, посыпанное орехами макадамия и семенами конопли.
9,5
12,5
23,5
Ингредиенты
- Паппарделле - 200г
- Краб - 100г
- Корень сельдерея - 80г
- Капуста квашеная - 60г
- Авокадо - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Масло авокадо - 20г
- Макадамия - 15г
- Семена конопли - 10г
- Анчоусы - 10г
- Мука кукурузная - 5г
Приготовление
- Отварите паппарделле до состояния al dente.
- Корень сельдерея нарежьте тонкой соломкой, обваляйте в кукурузной муке и обжарьте на масле авокадо до золотистой корочки.
- Добавьте к сельдерею мелко нарезанные анчоусы и квашеную капусту, жарьте 3 минуты.
- Добавьте крабовое мясо и отваренную пасту, прогрейте на сковороде.
- Вбейте яйцо, быстро перемешайте, чтобы оно создало кремовую текстуру.
- При подаче выложите сверху ломтики авокадо, посыпьте рублеными орехами макадамия и семенами конопли.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, капусты и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное блюдо из обжаренной курицы, овощей и гречки, дополненное яичницей-глазуньей и хрустящими гренками.
Комментарии
Пока нет комментариев.