Свиные котлеты с гарниром из жареного лука и моркови
Сочные котлеты из домашнего фарша и свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с карамелизированными овощами.
14,0
15,0
12,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Свинина вырезка - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Хлеб белый - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Замочите хлеб в молоке, затем отожмите и добавьте в фарш вместе с мелко нарезанной свиной вырезкой.
- Добавьте в фарш яйцо, соль, перец, тщательно перемешайте и сформируйте котлеты.
- Обваляйте котлеты в муке и обжаривайте на сковороде с маслом по 7 минут с каждой стороны.
- На той же сковороде обжарьте нарезанный лук и натертую морковь до мягкости.
- Смешайте кетчуп и майонез для соуса, подавайте котлеты с овощной зажаркой и соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Быстрая закуска из обжаренных сухофруктов и орехов в оливковом масле, раскрывающая природную сладость и аромат.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и булгуром, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.