Сковородка с фаршем, гречкой и брюссельской капустой
Сытное и сбалансированное блюдо, где нежный фарш и грибы сочетаются с полезной гречкой и капустой в томатно-йогуртовом соусе.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Гречка - 150г
- Брюссельская капуста - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Томатная паста - 30г
- Йогурт греческий - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте фарш до золотистого цвета, добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще 7 минут.
- Добавьте разрезанную пополам брюссельскую капусту и жарьте под крышкой 5-7 минут до мягкости.
- Введите томатную пасту и греческий йогурт, перемешайте, прогрейте 2 минуты.
- Добавьте готовую гречку в сковороду, посолите, поперчите и тщательно перемешайте, прогревая все вместе еще 3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Быстрая закуска из обжаренных сухофруктов и орехов в оливковом масле, раскрывающая природную сладость и аромат.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и булгуром, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.