Сковородка с фаршем, гречкой и брюссельской капустой
Сытное и сбалансированное блюдо, где нежный фарш и грибы сочетаются с полезной гречкой и капустой в томатно-йогуртовом соусе.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Гречка - 150г
- Брюссельская капуста - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Томатная паста - 30г
- Йогурт греческий - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте фарш до золотистого цвета, добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще 7 минут.
- Добавьте разрезанную пополам брюссельскую капусту и жарьте под крышкой 5-7 минут до мягкости.
- Введите томатную пасту и греческий йогурт, перемешайте, прогрейте 2 минуты.
- Добавьте готовую гречку в сковороду, посолите, поперчите и тщательно перемешайте, прогревая все вместе еще 3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.